Νικήτρια "Master Chef" Elizaveta Glinskaya: βιογραφία, προσωπική ζωή, οικογένεια, φωτογραφία

2024 Συγγραφέας: Leah Sherlock | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 05:32

Η νικήτρια της δεύτερης σεζόν του "Master Chef" Elizaveta Glinskaya απέδειξε με προσωπικό παράδειγμα ότι ακόμα και η χειρότερη τραγωδία μπορεί να βιωθεί και να αρχίσεις να ζεις ξανά αν πιστεύεις στον εαυτό σου και στις δυνάμεις σου. Ένα εύθραυστο κορίτσι με λυπημένα μάτια έχει απίστευτη θέληση και αποφασιστικότητα. Μπόρεσε να αλλάξει δραματικά τη ζωή της και να φτάσει όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πραγματοποίηση του ονείρου της.

Σχετικά με τη ζωή πριν από το έργο Master Chef

Η Elizaveta Glinskaya γεννήθηκε το 1983 στο Zaporozhye (Ουκρανία) και όταν το κορίτσι ήταν 12 ετών, αυτή και οι γονείς της μετακόμισαν στην Alupka (Κριμαία). Ως παιδί, ο μελλοντικός νικητής του σόου μαγειρικής ονειρευόταν μια καριέρα και να μπει στο θέατρο.

Το 2006, η Ελισαβέτα αποφοίτησε από το Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο της Κριμαίας. V. I. Vernadsky (πρώην KSU), όπου σπούδασε φωνητική.

Στην Alupka, η κοπέλα εργάστηκε ως δασκάλα σε ένα μουσικό σχολείο, παντρεύτηκε και μετά τη δουλειά ευχαρίστησε τον σύζυγό της με μικρά πειράματα στην κουζίνα. Και αργότεραήρθε η πολυαναμενόμενη εγκυμοσύνη.

Φαίνεται ότι όλα συνεχίζονται ως συνήθως, αλλά στη συνέχεια συμβαίνει μια τραγωδία στη ζωή του κοριτσιού: το νεογέννητο παιδί της πεθαίνει. Ήταν ένα πραγματικό πλήγμα, γιατί εκείνη και ο σύζυγός της ονειρευόντουσαν παιδιά. Το παιδί της Elizabeth Glinskaya πνίγηκε κατά τη διάρκεια του τοκετού ως αποτέλεσμα εμπλοκής του ομφάλιου λώρου. Παρά το γεγονός ότι ο σύζυγος υποστήριξε το ραγισμένο κορίτσι, με την πάροδο του χρόνου άρχισαν να απομακρύνονται ο ένας από τον άλλο. Έπεσε σε σοβαρή κατάθλιψη, άφησε τη δουλειά της, χώρισε από τον άντρα της και ξύρισε το κεφάλι της φαλακρά.

Η μαγειρική βοήθησε την Ελισάβετ να ξεφύγει από μια δύσκολη περίοδο ζωής. Ενδιαφέρθηκε να παρακολουθήσει το πρόγραμμα "Eat at Home" με τη Yulia Vysotskaya. Το κορίτσι υποστηρίζει ότι δεν ήταν οι συνταγές σύμφωνα με τις οποίες μαγείρεψε η γνωστή παρουσιάστρια, αλλά το πώς το έκανε αυτό που της τράβηξαν την προσοχή. Η Ελισάβετ άρχισε σταδιακά να μολύνει την αισιοδοξία, την ελαφρότητα και την αγάπη της Τζούλια για τη ζωή. Ηχογράφησε επεισόδια του προγράμματος σε κασέτες και τα συμπεριέλαβε ως φόντο. Και αργότερα άρχισα να μαγειρεύω μόνη μου.

Για να ξεχάσει την τρομερή τραγωδία, η Ελισάβετ μετακόμισε στο Κίεβο, όπου έπιασε δουλειά ως διαχειριστής σε ένα από τα εστιατόρια της πρωτεύουσας. Στη συνέχεια άρχισε να κατασκοπεύει τους σεφ και προσπάθησε να αναπαράγει αριστουργήματα μαγειρικής στο σπίτι.

Στο Κίεβο, η Elizaveta Glinskaya άρχισε επίσης να σπουδάζει την τέχνη του μακιγιάζ στο σχολείο-στούντιο μακιγιάζ και μακιγιάζ του Alla Churi, όπου έλαβε την ειδικότητα της make-up artist.

Πριν από την έναρξη του γαστρονομικού έργου, το κορίτσι κατείχε τη θέση του καλλιτεχνικού διευθυντή στο Shiseido. Χάρη στον "Master Chef" στη βιογραφία της Elizabeth Glinskaya, εμφανίστηκε μια νέα συναρπαστική ιστορία.

Έναρξη νέαςζωή

Καθώς παρακολουθούσε την πρώτη σεζόν του ουκρανικού γαστρονομικού σόου, η Ελισαβέτα άρχισε να παρατηρεί ότι ενώ μαγείρευε τους συμμετέχοντες στο έργο, σκέφτεται άθελά της πώς θα έφτιαχνε αυτό ή εκείνο το πιάτο, τι ξύσμα θα προσθέσει ή τι θα έκανε εντελώς αλλαγή. Η απόφαση να λάβω μέρος στο κάστινγκ ήρθε διαισθητικά. Της πήρε πολύ χρόνο για να υποβάλει ηλεκτρονικά το ερωτηματολόγιο. Στη συνέχεια αποφάσισε να πάει από την άλλη πλευρά και άρχισε να κατακλύζει το κανάλι STB με κλήσεις που της ζητούσαν να φέρει προσωπικά τα δεδομένα της. Έχοντας αρνηθεί πολλές φορές, η Ελισάβετ δεν σταμάτησε. Ως αποτέλεσμα, οι υπάλληλοι του τηλεοπτικού καναλιού παραδόθηκαν υπό την πίεση της κοπέλας και της επέτρεψαν να έρθει για να συμπληρώσει το ερωτηματολόγιο. Και τότε ξεκίνησε ένας νέος κύκλος της βιογραφίας της Elizabeth Glinskaya.

Το 2012, η Glinskaya, έχοντας εντυπωσιάσει τον Hector Jimenez Bravo με την πλούσια γεύση του ζαχαρωτού σοκολάτας και τη Zhanna Badoeva με τον μαχητικό χαρακτήρα της, έγινε ένας από τους συμμετέχοντες στο έργο Master Chef-2. Η κοπέλα ήθελε πολύ να πιστέψει ξανά στον εαυτό της, να γίνει ευτυχισμένη και να ξεκινήσει τη ζωή της από το μηδέν. Και το πρώτο βήμα για την πραγματοποίηση του ονείρου της ήταν ότι μπήκε στην πρώτη εικοσάδα των καλύτερων ερασιτεχνών σεφ στην Ουκρανία.

Για τέσσερις μήνες, η Ελισάβετ πήρε ρίσκα και πειραματίστηκε. Παρά την εσωτερική απόγνωση και τον ενθουσιασμό, δούλεψε σκληρά, πλησιάζοντας σταδιακά τον στόχο της. Μη συγκρουσιακή από τη φύση της, η Ελισάβετ δεν ήταν εύκολη στην εκπομπή, όπου μαίνονταν σκάνδαλα, καυγάδες και αναμετρήσεις. Αποδείχθηκε ότι για να επιβιώσεις στο σετ, η ικανότητα να μαγειρεύεις καλά δεν αρκεί. Πρέπει ακόμα με κάποιο τρόπο να συνεννοηθείτε με άλλους συμμετέχοντες καιαποφύγετε την αρνητικότητα από τους αντιπάλους. Ήταν όλα πολύ αποσπώντας την προσοχή από τις μαγειρικές τέχνες. Επιπλέον, ήταν απαραίτητο να παρακολουθείται συνεχώς ο χρόνος που διατίθεται για το μαγείρεμα και αυτό ήταν δύσκολο, γιατί στο σπίτι δεν υπάρχουν τέτοιοι περιορισμοί.

Και, αναπολώντας το έργο στις συνεντεύξεις της, η κοπέλα λέει ότι το πιο δύσκολο πράγμα για αυτήν ήταν να σκοτώσει έναν βάτραχο και το πιο αηδιαστικό ήταν να φάει έναν τηγανητό ζωοφοβικό.

Αλλά ως αποτέλεσμα, η Ελισάβετ κράτησε την υπόσχεσή της προς τον εαυτό της και τους κριτές στο κάστινγκ και απέδειξε ότι είναι ένα άτομο με ισχυρή θέληση και σκόπιμο που μπορεί πραγματικά να κάνει τα πάντα. Έβαλε όλο της το ταλέντο, την ικανότητα και το πάθος της στα πιάτα της. Και άρεσαν στους βασικούς κριτές του έργου.

Και τον Δεκέμβριο του 2012, οι κριτές του έργου ανακοίνωσαν την Elizaveta Glinska ως νικήτρια του "Master Chef-2". Το κοινό τη θυμόταν ως ένα εύθραυστο κορίτσι με τεράστια θλιμμένα μάτια, που πάντα συμπεριφερόταν με αξιοπρέπεια και κέρδιζε αυτοπεποίθηση από εκπομπή σε εκπομπή.

Κατάφερε να πετύχει τον στόχο της - να αλλάξει δραματικά τη ζωή της προς το καλύτερο. Και τώρα μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία της Elizabeth Glinskaya πώς το χαμόγελο δεν φεύγει από το πρόσωπό της.

Σχετικά με τις σπουδές στο Le Cordon Bleu

Κερδίζοντας το γαστρονομικό σόου, η Elizaveta Glinskaya έλαβε ένα χρηματικό έπαθλο 500.000 εθνικού νομίσματος (περίπου 1 εκατομμύριο ρούβλια) και την ευκαιρία να σπουδάσει σε μία από τις καλύτερες ακαδημίες μαγειρικής στον κόσμο στο Παρίσι.

Η Ελιζαβέτα Γκλίνσκαγια θυμάται με χαρά τον χρόνο που πέρασε στο γαλλικό σχολείο. Η κοπέλα ισχυρίζεται ότι δεν έχει τρέξει ποτέ στο μάθημα με τέτοια χαρά, ακόμη και με τους αυστηρούς κανόνες στο σχολείο:χωρίς μακιγιάζ, χωρίς μακριά νύχια, προσεγμένα μαλλιά και τέλεια σιδερωμένα ρούχα. Για την παραμικρή μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις, ο μαθητής μπορεί να απομακρυνθεί από τα μαθήματα.

Στο Le Cordon Bleu, η Ελισάβετ έκανε πολλές ανακαλύψεις για τον εαυτό της. Για παράδειγμα, συνειδητοποίησε ότι μπορούσε να κάνει εξαιρετική δουλειά με τη ζύμη μαγιάς, με την οποία προηγουμένως προτιμούσε να μην συνεργαστεί. Ή να κάνει, όπως της φάνηκε, το ακατόρθωτο: να συνδυάζει ψημένη μαρέγκα, που πρέπει να ψηθεί με γκαζάκι, με κρύο σορμπέ.

Στη Γαλλική Ακαδημία, το κορίτσι αποφοίτησε από ένα βασικό μάθημα μαγειρικής και ένα πλήρες μάθημα στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Εκεί μπήκε στην πρώτη πεντάδα μαθητών.

Εκτός από το να μαθαίνει να μαγειρεύει στην ακαδημία, η Ελισαβέτα άρχισε να μαθαίνει και γαλλικά.

Η Η Γαλλία θυμόταν επίσης επειδή στο Le Cordon Bleu, η Ελισάβετ είχε σχέση με έναν από τους μαθητές του σχολείου. Ήταν, αν και βραχύβια, αλλά μια όμορφη ιστορία, την οποία το κορίτσι θυμάται με ένα χαμόγελο. Το όνομα του νεαρού ήταν Αλέξι και τότε ήταν 21 ετών. Η γαλλική προσωπική ζωή της Elizaveta Glinskaya ξεκίνησε στο Παρίσι και τελείωσε εκεί.

Σχετικά με τα γαστρονομικά πάθη

Η Elizaveta Glinskaya ισχυρίζεται ότι δεν έχει αγαπημένο πιάτο και γλυκό, αλλά υπάρχουν συνδυασμοί γεύσεων που της αρέσουν. Θεωρεί τον εαυτό της γλυκύτητα και αυτό εξηγεί την επιτυχία της στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Πράγματι, τα επιδόρπια που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις συνταγές του συγγραφέα της Elizaveta Glinskaya αποδεικνύονται ασυνήθιστα νόστιμα, ελαφριά και τρυφερά. Της αρέσει να προσπαθεί και να ανακαλύψεινέες γεύσεις.

Η Ελιζαβέτα αγαπά πολύ το δέρμα του κοτόπουλου, αν και ξέρει ότι είναι επιβλαβές για τον οργανισμό. Και μερικές φορές αφήνει τον εαυτό του να φάει ένα διπλό cheeseburger.

Τα πιο αξέχαστα συναισθήματα από το φαγητό, σύμφωνα με την Ελισάβετ, τα πήγε σε μια επίσκεψη στο εξωτερικό, όπου δοκίμασε όμορφα ρολά από κρέας φιδιού κομμένο σε λεπτές φέτες. Το κορίτσι αρχικά δεν ήξερε ποιο ήταν το κύριο συστατικό αυτού του πιάτου. Και όταν ρώτησα, ένιωσα αντικρουόμενα συναισθήματα. Από τη μια, η συνειδητοποίηση ότι είχε φάει ένα φίδι ήταν δυσάρεστη, από την άλλη, ήταν πολύ νόστιμο.

Η Βασίλισσα των Επιδορπίων θεωρεί το μπορς καρυκευμένο με μπέικον και το σκόρδο με μυρωδικά ως το χαρακτηριστικό της πιάτο και αποκαλεί το σουφλέ ως το πιο δύσκολο.

Σχετικά με τις διακοπές

Η Ελιζαβέτα αγαπά πολύ τα ταξίδια: έχει ταξιδέψει σε όλη την Ευρώπη, έχει επισκεφθεί το Ισραήλ, την Αίγυπτο, την Τουρκία, την Ινδία και πολλές άλλες χώρες. Τα ταξίδια στη θάλασσα ή στον ωκεανό έχουν χαλαρωτικό αποτέλεσμα σε ένα κορίτσι, αν και αυτό δεν συμβαίνει τόσο συχνά.

Η Ελισαβέτα ανακαλύπτει νέες γεύσεις σε κάθε ταξίδι. Για παράδειγμα, ένα κορίτσι έφερε αναμνήσεις από νόστιμο αβοκάντο και χούμους από το Ισραήλ και στην Ιαπωνία ανακάλυψε το τσάι matcha, το οποίο τώρα χρησιμοποιεί ενεργά στα επιδόρπια της.

Στον ελεύθερο χρόνο της, της αρέσει να ξαπλώνει στον απαλό καναπέ.

Σχετικά με την προσωπική ζωή

Το 2016 άρχισε η συζήτηση για την εγκυμοσύνη της νικήτριας της δεύτερης σεζόν του «Master Chef». Ωστόσο, αυτό αποδείχθηκε ότι ήταν μόνο φήμες, οι οποίες προκλήθηκαν από το γεγονός ότι η Ελισάβετ πήρε 8 κιλά. Το κορίτσι επέστρεψε στον αθλητισμό και τον έλεγχο στη διατροφή. Αυτήνο στόχος ήταν να ανακτηθούν τα προηγούμενα 50 κιλά.

Η Elizaveta Glinskaya προτιμά να μιλάει για την προσωπική της ζωή, περιοριζόμενη στο να λέει ότι υπάρχουν σκαμπανεβάσματα.

Σήμερα το κορίτσι είναι ελεύθερο και εξακολουθεί να ονειρεύεται να κάνει ένα μωρό.

Σχετικά με τη συγγραφική εμπειρία

Η Ελίζαμπεθ εμπνεύστηκε να γράψει το δικό της βιβλίο συνειδητοποιώντας ότι ο αριθμός των δημοσιεύσεων με λεπτομερή περιγραφή της τεχνολογίας παρασκευής γλυκών είναι πολύ περιορισμένος. Και οι αποχρώσεις στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής παίζουν σημαντικό ρόλο. Μερικές φορές το αποτέλεσμα εξαρτάται από την κατεύθυνση που πρέπει να ανακατέψετε τη μάζα για το μελλοντικό επιδόρπιο.

Ήθελε να δημοσιεύσει ένα βιβλίο όπου θα συλλέγει και θα ταξινομεί ολόκληρη την τεχνολογία της διαδικασίας, συνοδευόμενη από λεπτομερείς φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Και το αποτέλεσμα είναι ακριβώς το πιάτο που ανταποκρίνεται σε όλες τις αρχικές προσδοκίες.

Το 2016, η κοπέλα κυκλοφόρησε το πρώτο της βιβλίο για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής και το ονόμασε "Από απλό σε σύνθετο με την Elizaveta Glinskaya". Περιέχει συνταγές για γαλλικά επιδόρπια, τις τεχνικές μαγειρέματος και όλη την εμπειρία και τη γνώση που αποκτήθηκε κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης στο Le Cordon Bleu.

Το βιβλίο της Elizaveta Glinskaya περιέχει περισσότερα από 130 επιδόρπια και 250 συνταγές.

Οι εργασίες για την υλοποίηση αυτού του έργου διήρκεσαν 6 μήνες. Ήταν μια εποχή έμπνευσης και απόγνωσης. Ωστόσο, το κορίτσι δεν το έβαλε κάτω.

Χάρη στον φωτογράφο Dmitry Khoroshaev δημιουργήθηκαν φωτεινές και πολύχρωμες εικονογραφήσεις. Οι φωτογραφίες που τράβηξε τονίζουν την ομορφιάκάθε επιδόρπιο και έχει το δικό του στυλ.

Η δουλειά στο εξώφυλλο δεν ήταν επίσης εύκολη. Η Elizabeth πειραματίστηκε σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα μαζί με τη φωτογράφο Yana Klochkova.

Η αδελφή Τατιάνα παρακολούθησε πρώτα τη διαδικασία από το πλάι και αργότερα συμμετείχε ενεργά στη δουλειά για το βιβλίο. Ανέλυσε τη γκάμα των βιβλιοπωλείων, μελέτησε τη ζήτηση, έψαξε για εκδοτικό οίκο και ανέλαβε την προετοιμασία ενός επιχειρηματικού σχεδίου. Η Τατιάνα υποστήριξε την αδερφή της και δεν υπέκυψαν στην πειθώ να εγκαταλείψουν αυτό το εγχείρημα. Οι αδερφές άκουγαν μόνο τον εαυτό τους και την εσωτερική τους φωνή.

Ως αποτέλεσμα κοινών προσπαθειών, το βιβλίο "Από το απλό στο σύνθετο με την Elizaveta Glinskaya" κυκλοφόρησε σε 3000 αντίτυπα. Έχει γίνει δημοφιλής και σε ζήτηση. Και αρκετά από τα αντίγραφά του πέταξαν ακόμη και στην Ιαπωνία, την Ευρώπη, την Αμερική και την Αυστραλία, γεγονός που επιβεβαιώνει τη ζήτηση για δημοσίευση όχι μόνο στην Ουκρανία, αλλά και στο εξωτερικό.

Το 2018, γεννήθηκε το δεύτερο βιβλίο με τον τίτλο «Easier than simple with Elizaveta Glinskaya». Σε 250 σελίδες, η νικήτρια του "Master Chef-2" συγκέντρωσε όλες τις οικογενειακές της συνταγές, χωρίς να αλλάξει δραστικά την εμφάνισή τους, αλλά χρησιμοποιώντας τη γνώση και την εμπειρία που αποκτήθηκε, βελτίωσε την τεχνολογία παρασκευής τους, δημιουργώντας έτσι μια απίστευτη γεύση.

Το βιβλίο είναι εικονογραφημένο με ζωντανές φωτογραφίες αριστουργημάτων ζαχαροπλαστικής και περιέχει αναλυτική, βήμα προς βήμα περιγραφή των σταδίων παρασκευής τους. Δεν υπάρχουν ασαφή και δυσεύρετα συστατικά στις συνταγές. Όλα τα προϊόντα μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε κουζίνα. Στην έκδοσή της, η Ελισάβετ ζητά την εγκατάλειψη της ζυγαριάς, αλλά ταυτόχρονα εστιάζει στηνότι η συμμόρφωση με το επαληθευμένο γραμμάριο των συστατικών είναι το κλειδί για την επιτυχία στην προετοιμασία όμορφων και νόστιμων γλυκών.

Το βιβλίο περιέχει περισσότερες από 120 συνταγές και 50 επιδόρπια, λεπτομερείς περιγραφές της τεχνολογίας μαγειρικής με εικονογραφήσεις βήμα προς βήμα, πίνακες με μέτρα και βάρη. Είναι εξαιρετικό για αρχάριους.

Αριστούργημα του συγγραφέα

Η Elizaveta Glinskaya έχει πολλές από τις δικές της συνταγές για νόστιμα επιδόρπια. Ένα από αυτά ονομάζεται "Παράδεισος Σύννεφα".

Αυτή είναι μια απίστευτα ελαφριά και λεπτή γεύση και ένα πολύ όμορφο επιδόρπιο.

Ένα στρώμα από το λεπτότερο μπισκότο λεμονιού και τον πουρέ μήλου αέρα marshmallow συνδέονται με ένα στρώμα ζελέ ιβίσκου. Και τα προϊόντα για την παρασκευή του θα τα βρείτε σε κάθε κουζίνα.

Το επιδόρπιο ξεκινά με ένα μπισκότο λεμόνι. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να χτυπήσετε 2 αυγά με 60 γραμμάρια ζάχαρης μέχρι να ληφθεί μια παχιά και ομοιογενής μάζα. Στη διαδικασία για το πώς θα αυξηθεί, προσθέστε στο μείγμα 60 γρ βούτυρο και το ξύσμα μισού λεμονιού. Μετά από αυτό, η μάζα αναμιγνύεται προσεκτικά με 60 g κοσκινισμένο αλεύρι. Το κουρκούτι που προκύπτει πρέπει να χυθεί σε περγαμηνή και να ψηθεί στο φούρνο για 7-8 λεπτά. Είναι απαραίτητο να τηρείτε θερμοκρασία 190 βαθμών.

Όσο ψήνεται η ζύμη, πρέπει να ετοιμάσετε τη σάλτσα μήλου. Για να γίνει αυτό, 15 γραμμάρια ζελατίνης περιχύνονται με νερό και αφήνονται για λίγο ώστε να φουσκώσει. Αυτή τη στιγμή, τα μήλα σε ποσότητα 5 τεμαχίων, πρέπει να ψηθούν στο φούρνο και στη συνέχεια να τρίψετε μέσα από ένα κόσκινο σε πουρέ πατάτας. Στη συνέχεια, προσθέστε 30 γραμμάρια ζάχαρης σε αυτό και περιμένετε μέχριη μάζα θα γίνει πιο ανοιχτόχρωμη. Μετά από αυτό, προστίθενται 2 τεμ. πρωτεΐνη και το μείγμα που προκύπτει πρέπει να χτυπηθεί μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια, ζεσταμένη ζελατίνη και μερικές κουταλιές ιβίσκου πρέπει να εισαχθούν στη μάζα για να αποκτήσουν χρώμα. Στο τέλος αυτού του σταδίου, η σάλτσα μήλου που προκύπτει πρέπει να χυθεί σε ένα μπισκότο και να τοποθετηθεί το μελλοντικό πιάτο στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Το τελευταίο βήμα στη δημιουργία ενός γλυκού είναι η παρασκευή ζελέ ιβίσκου. Για να γίνει αυτό, μερικές κουταλιές της σούπας νερό προστίθενται σε 15 γραμμάρια ζελατίνης. Όσο φουσκώνει, πρέπει να ετοιμάσετε μια μικρή κατσαρόλα. Ρίχνουμε νερό σε αυτό, προσθέτουμε 15 γραμμάρια ιβίσκου με ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει στη φωτιά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και προσθέστε σε αυτό την ήδη φουσκωμένη ζελατίνη. Στο τέλος, το μείγμα του ζελέ πρέπει να περιχυθεί πάνω από τη σάλτσα μήλου και να σταλεί στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως το ζελέ.

Το έτοιμο γλυκό πρέπει να κόβεται σε μερίδες με ένα μαχαίρι βουτηγμένο περιοδικά σε ζεστό νερό.

Elizaveta Glinskaya σήμερα

Μερικές φορές τα τρομερά πράγματα που συμβαίνουν στη ζωή οδηγούν σε εκπληκτικές αλλαγές προς το καλύτερο. Συνέβη στον νικητή της δεύτερης σεζόν του «Master Chef». Έχοντας μια τρομερή τραγωδία στη βιογραφία της, η Elizaveta Glinskaya κατάφερε να ξεπεράσει μια παρατεταμένη κατάθλιψη, να συνειδητοποιήσει τον εαυτό της στην αγαπημένη της επιχείρηση και να γίνει ξανά ευτυχισμένη.

Η Ελιζαβέτα είναι εσωστρεφής ως προς τον τύπο της προσωπικότητας και δεν θεωρεί ότι η εργασία σε εστιατόρια είναι άνετη για τον εαυτό της. Ωστόσο, παρόλα αυτά, οι επιτυχίες της είναι αξιοσημείωτες και σημαντικές. Σήμερα είναι μια από τις καλύτερες ζαχαροπλάστες στην Ουκρανία.

Η Ελιζαβέτα κυκλοφόρησε το πρώτο της βιβλίο, είναι ειδικός του ουκρανικού καναλιού STB στο πρόγραμμα "Όλα θα πάνε καλά".

Είναι ιδιοκτήτρια της σχολής ζαχαροπλαστικής GL, όπου συνειδητοποίησε τον εαυτό της και ως δασκάλα.

Χάρη σε αυτήν και τον Alexander Brazhevsky, η Ουκρανία κατέλαβε την 8η θέση στο πρωτάθλημα Mondial des arts sucres αφιερωμένο στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής.

Η Ελισαβέτα ταξιδεύει πολύ και εξακολουθεί να ονειρεύεται να ανοίξει το δικό της κατάστημα με ζαχαρωτά.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Η Elizaveta Glinskaya είναι καλλιτέχνης μακιγιάζ από την εκπαίδευση, και σχεδόν σε όλες τις εκδόσεις, το μακιγιάζ στο πρόσωπό της γίνεται από τα χέρια της.

Η νικήτρια του "Master Chef" έχει τρία τατουάζ στο σώμα της:

• Επιγραφή στο πίσω μέρος στα λατινικά "Ό,τι με τρέφει, με σκοτώνει";
• φίδια που συμβολίζουν τη σοφία;
• φράση στο πόδι "Η μοίρα βοηθάει τους γενναίους".

Ο νικητής του "Master Chef 2" αρνήθηκε να δουλέψει με ζύμη μαγιάς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό οφειλόταν στο γεγονός ότι όταν η Ελισαβέτα έψησε το πρώτο της πασχαλινό κέικ, σκότωσε όλη τη μαγιά βάζοντας τη ζύμη σε ένα ζεστό πάτωμα.

Στην αρχή της συμμετοχής στο έργο "Master Chef", η Ελισάβετ ανέπτυξε μια συμπάθεια για τον συνάδελφό της στο σετ, Mikhail Sosnovsky. Αλλά ορισμένες καταστάσεις κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων επηρέασαν το γεγονός ότι το ενδιαφέρον για αυτόν εξαφανίστηκε. Αργότερα, παρακολουθώντας τηλεοπτικές εκπομπές, η Ελισάβετ πείθεται για την ορθότητα όσων της είπε η καρδιά της.