"Η τέχνη είναι" - μια υπέροχη τηλεοπτική εκπομπή

2024 Συγγραφέας: Leah Sherlock | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 05:32

The Art of Eating είναι ένα γαστρονομικό ταξίδι στον κόσμο του φαγητού και της ιστορίας. Οι συγγραφείς του έργου δεν λένε μόνο στον θεατή για τα διάφορα γεγονότα που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην εμφάνιση των πιο διάσημων πιάτων του κόσμου. Το The Art of Eating βοηθά όλους να μάθουν πώς να μαγειρεύουν γκουρμέ γεύματα και να κάνουν μια γιορτή για ολόκληρο τον κόσμο. Με λίγα λόγια, αν σας αρέσει να στέκεστε δίπλα στη σόμπα, απολαύστε αυτό το πρόγραμμα.

"Art is" - ένα πρόγραμμα για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν

Λοιπόν, περισσότερες λεπτομέρειες. Το “The Art of Eating” είναι ένα πρόγραμμα που απλά δεν αρέσει στους λάτρεις της μαγειρικής. Έχοντας το κοιτάξετε τουλάχιστον μία φορά, θα το κάνετε ξανά και ξανά με μεγάλη χαρά. Για τους αρχάριους ειδικούς της μαγειρικής, το "The Art of Eating" είναι γενικά ένα πραγματικό εύρημα. Αποδεικνύεται ότι όλα δεν είναι τόσο δύσκολα, ούτε τόσο τρομακτικά.

Με την ευκαιρία, γαστρονομικά προγράμματα μεταδίδονται από κάθε τηλεοπτικό κανάλι που σέβεται τον εαυτό του εδώ και πολύ καιρό. Αυτό είναι ένα win-win μέσο για την αύξηση των αξιολογήσεων. Τέτοια προγράμματα προκαλούν ένα υγιές ενδιαφέρον για ένα πολύ σημαντικό και απαραίτητο μέρος της ζωής του καθενός.

Ηγέτεςπρογράμματα

Η τηλεοπτική εκπομπή πήρε το όνομά της για κάποιο λόγο. Η πραγματική μαγειρική τέχνη παρουσιάζεται εδώ στον θεατή από τον Vitaliy Zhirov (ο καλύτερος εστιάτορας στην Οδησσό) και ο Nikolay Kuts (σεφ ευρωπαϊκής κλάσης). Οι χαρισματικοί οικοδεσπότες δεν μπορούν να αφήσουν κανέναν αδιάφορο.

Nikolay Kuts, παρά την πλούσια εργασιακή του εμπειρία, ισχυρίζεται ότι κάθε μέρα έρχεται αντιμέτωπος με ερωτήσεις που πρέπει να απαντήσει. Πρώτα από όλα, στον εαυτό σας. Με έναν συνάδελφο, καταλαβαίνουν ο ένας τον άλλον κυριολεκτικά από μια μισή λέξη.

Ο Vitaly Zhirov είναι επίσης πραγματικός επαγγελματίας. Αυτός ο άνθρωπος είναι μια υπέροχη πλήρης εγκυκλοπαίδεια μαγειρικών τεχνών.

Τεράστια δημοτικότητα

"Art is" - μια τηλεοπτική εκπομπή που έχει κερδίσει την αναγνώριση πολλών θαυμαστών. Ερωτεύτηκε τους θαυμαστές της μαγειρικής από τις πρώτες μέρες της εμφάνισής της στην τηλεόραση. Ακόμη και το κακομαθημένο και ιδιότροπο κοινό της Οδησσού μπόρεσε να εκτιμήσει αυτό το πρόγραμμα. Συνολικά, η παράσταση άξιζε μεγάλη επιτυχία.

Οι παρουσιαστές προσφέρουν στον θεατή όχι μόνο φρέσκες συνταγές, αλλά και παλιές. Απλώς τους δίνουν νέα πνοή. Ο Βιτάλι και ο Νικολάι ξέρουν πολλά για το καλό φαγητό, οπότε όλα πάνε μια χαρά.

Δεν είναι μόνο η διαδικασία μαγειρέματος που μετράει

Όπως λένε και οι ίδιοι οι παρουσιαστές, οι μαγειρικές τέχνες δεν είναι το μόνο που χρειάζεται για τη δημοτικότητα του προγράμματος. Ο Ζίροφ και ο Κουτς σε κάθε επεισόδιο της τηλεοπτικής εκπομπής δείχνουν την ιδιαίτερη σχέση τους με το φαγητό. Μαγειρεύουν βέβαια από τους καλύτερους, τους περισσότερουςποιοτικά (και όχι απαραίτητα στο εξωτερικό) προϊόντα. Λοιπόν, θα πρέπει να προετοιμαστούν, φυσικά, και με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Εξάλλου, οι παρουσιαστές δείχνουν ένα όμορφο σχέδιο, μια όμορφη παρουσίαση γαστρονομικών πιάτων. Εξαρτάται από το πώς αντιλαμβάνεται το πρόγραμμα ο θεατής. Παρεμπιπτόντως, μια σωστά κατασκευασμένη κυκλοφορία εκπομπής είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία, που σχετίζεται με την ψυχολογία, με την επιθυμία να ευχαριστήσει διάφορους ανθρώπους. Για υψηλό επίπεδο, αυτό είναι πολύ σημαντικό.

Παρεμπιπτόντως, οι τηλεοπτικοί παρουσιαστές προσφέρουν στον θεατή να μάθει πώς να μαγειρεύει πιάτα απολύτως προσιτά. Τα περισσότερα από αυτά, όπως προαναφέρθηκε, παρασκευάζονται από τοπικά προϊόντα. Επομένως, τα προτεινόμενα πιάτα δεν είναι μόνο εύκολο στην προετοιμασία, αλλά και φθηνά.

Μενού ποικίλλει

Ο Βιτάλι και ο Νικολάι ετοιμάζουν πραγματικά γαστρονομικά αριστουργήματα σε κάθε επεισόδιο του προγράμματός τους. Το μενού τους δημιουργείται κυρίως με βάση τις παραδόσεις της ρωσικής αριστοκρατίας. Δημιουργήθηκαν ως συνδυασμός γαλλικής και εγχώριας κουζίνας. Ορισμένα πιάτα είναι κλασικά. Μερικές είναι αναδημιουργημένες από παλιές ξεχασμένες συνταγές.

Από την πρώτη κιόλας μέρα, το κοινό έγινε πολύ θετικό για το μενού. Και αυτό δεν συμβαίνει πάντα σε τέτοιες εκπομπές. Οι παρουσιαστές αποφάσισαν να αποφύγουν σχεδόν τελείως το μαγείρεμα άσκοπα «αβλαβών» πιάτων. Προσφέρουν ένα μενού που είναι όσο το δυνατόν πιο κατανοητό για τους λάτρεις του προγράμματος. Για παράδειγμα, οι άνδρες μαγειρεύουν "Olivier", κοτολέτες, χυλό φαγόπυρου με μανιτάρια πορτσίνι κ.λπ. Με την πρώτη ματιά, αυτά τα πιάτα είναι απολύτως απλά. Ωστόσοδεν ξέρουν όλοι πώς να τα μαγειρέψουν, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις λεπτές αποχρώσεις.

Τι προτείνουν οι ίδιοι οι παρουσιαστές; Πρώτον, όλα όσα διδάσκουν στον θεατή είναι νόστιμα. Δεύτερον, το μενού χωρίζεται σε δύο μέρη. Το πρώτο είναι απλά δημοφιλή πιάτα. Το δεύτερο - άλλωστε τα πιάτα είναι ιδιαίτερα, σπάνια. Τα τελευταία περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, στερλέτα μαγειρεμένα εξ ολοκλήρου σε ατμό σαμπάνιας και σερβιρισμένα με χαβιάρι. Κοτολέτα Alexandrovskaya με φουά γκρα και πάστα τρούφας, σερβιρισμένη με μουλιασμένη ντομάτα και πουρέ κ.λπ.

Οι μάγειρες ψήνουν επίσης πίτες με κρεμμύδια και αυγά, συκώτι, κρέας, λάχανο. Ψήνονται σύμφωνα με ειδική συνταγή. Ο Ζίροφ και ο Κουτς διδάχθηκαν αυτή την επιστήμη από έναν άνθρωπο που είχε προσκληθεί ειδικά από την Αγία Πετρούπολη. Είναι απλά αδύνατο να ξεφύγεις από τέτοιες πίτες.

Παρεμπιπτόντως, οι οικοδεσπότες έχουν εκπλήξεις για όσους έχουν γλυκά. Το επιδόρπιο με ελβετικές τρούφες σοκολάτας είναι του γούστου όλων. Εν ολίγοις, το μενού είναι πολύ διαφορετικό.

Εκτός συναγωνισμού;

Οι εκπομπές μαγειρικής δεν είναι ασυνήθιστες αυτές τις μέρες. Ωστόσο, ο Ζίροφ και ο Κουτς δεν πρόκειται να ανταγωνιστούν κανέναν. Σύμφωνα με τους σεφ, υπάρχουν πολλά άξια προγράμματα στις τηλεοπτικές οθόνες. Το «Η τέχνη υπάρχει» είναι ένα από αυτά. Απλώς έχει το δικό της πρόσωπο. Αυτό την κάνει αναγνωρίσιμη και πρωτότυπη.

Οι θεατές παρακολουθούν αυτήν την εκπομπή όχι μόνο για να μάθουν πώς να μαγειρεύουν καλά. Όταν τα δει κανείς, αποκτά καλή διάθεση και πολλές θετικές εντυπώσεις. Η υψηλή βαθμολογία του προγράμματος είναι μια άμεση απόδειξη αυτού.

"Η τέχνη είναι" - μια μετάδοση που έχει τον δικό της σκοπό. Φτιάχτηκε για αυτούςάτομα που αγαπούν να μαγειρεύουν, που θέλουν να μάθουν πώς να μαγειρεύουν ή να βελτιώσουν τις μαγειρικές τους δεξιότητες. Με μια λέξη, έχετε εγγυημένη μεγάλη ευχαρίστηση παρακολουθώντας αυτό το πρόγραμμα. Δείτε και δεν θα το μετανιώσετε!