Boris Burda. Μαγειρικός και γνώστης, συγγραφέας και παρουσιαστής

2024 Συγγραφέας: Leah Sherlock | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 05:32

Ποιος είναι γνώστης του νόστιμου φαγητού και οποιασδήποτε εξειδικευμένης βιβλιογραφίας αφιερωμένης σε αυτό; Ποιος σπούδασε στο Πολυτεχνικό Ινστιτούτο της Οδησσού, εργάστηκε ως μηχανικός και του άρεσε το ερασιτεχνικό τραγούδι; Και τέλος, ποιος θεωρείται ένας από τους πιο λαμπρούς παίκτες της τηλεοπτικής εκπομπής «Τι; Οπου? Πότε; », Ποιος είναι ο νόμιμος τρεις φορές ιδιοκτήτης της Crystal Owl και ο ιδιοκτήτης της Diamond Owl; Μαντέψτε, αγαπητοί αναγνώστες; Ναι, μόνο αυτός είναι, ένας άνθρωπος με απερίγραπτη αίσθηση του χιούμορ, ένας εξαιρετικός ειδικός στη μαγειρική και ένας εξαιρετικός έξυπνος Μπόρις Μπούρντα.

Παιδική ηλικία ενός περίεργου μωρού

Στο λιμάνι της Οδησσού, στα νότια της Ουκρανικής ΣΣΔ, στην οικογένεια ενός παιδιάτρου και ενός Σοβιετικού αξιωματικού, στις 25 Μαρτίου 1950, γεννήθηκε ένα μικροσκοπικό φιστίκι. Δεδομένου ότι ο μπαμπάς ήταν στρατιωτικός, η οικογένεια έπρεπε να μετακινείται αρκετά συχνά από τη μια πόλη στην άλλη. Για κάποιο διάστημα έζησαν στο Μπακού (πρωτεύουσα του Αζερμπαϊτζάν), αλλά στη συνέχεια επέστρεψαν ξανά στη γενέτειρά τους. Σε ηλικία τεσσάρων ετών, ο Μπόρις διάβαζε καλά, αργότερα η επιτυχία τον συνόδευσε στη μελέτη άλλων θεμάτων. Στο σπίτι, στην Οδησσό, ο Burda αποφοίτησε από το γυμνάσιο με χρυσό μετάλλιο: ήταν πάντα άριστος μαθητής, έλαβεμεγάλη χαρά στη μάθηση. Ωστόσο, ήταν εύκολο να μάθει.

Σε μια συνέντευξη, ο Μπόρις Μπούρντα κατά κάποιο τρόπο άνοιξε ότι η παιδική του ηλικία πέρασε σε μια ατμόσφαιρα όπου ήταν απλώς απρεπές να μην παρακολουθεί θεατρικές παραστάσεις και αν δεν υπήρχε ένα ελαφρύ χαμόγελο στο πρόσωπό του, θεωρούνταν κακοί τρόποι και κακοί τρόποι.

Φοιτητικός χρόνος

Μετά την αποφοίτησή του από το σχολείο, ο μελλοντικός γνώστης άρχισε να σκέφτεται τη μελλοντική του ζωή. Σταμάτησε την επιλογή του στη Σχολή Θερμοτεχνικής του Πολυτεχνικού Ινστιτούτου της Οδησσού. Η αποφοίτηση από το πανεπιστήμιο ήταν επίσης κάτι παραπάνω από επιτυχημένη: του απονεμήθηκε ένα κόκκινο δίπλωμα. Ενώ ήταν ακόμη φοιτητής, ο Boris Burda, του οποίου η φωτογραφία μπορεί να δει σε διάφορα έντυπα μέσα, άρχισε να εμφανίζεται στην τηλεόραση: εκείνα τα χρόνια έπαιξε στην ομάδα KVN της Οδησσού. Δεν θα είναι λάθος να πούμε ότι η συγκεκριμένη περίοδος ήταν αρκετά επιτυχημένη. Έχουν περάσει μόνο λίγα χρόνια και ο Μπόρις Οσκάροβιτς έγινε δύο φορές ο πρωταθλητής της Λέσχης χαρούμενων και πολυμήχανων, έλαβε πολλά άλλα βραβεία.

Χαρούμενος μηχανικός θέρμανσης

Μετά την αποφοίτησή του από το ινστιτούτο, ο Boris Burda, έχοντας αναστείλει τη θυελλώδη δημόσια δραστηριότητά του, εργάζεται για 20 χρόνια στην ειδικότητά του. Τώρα διαβεβαιώνει ότι αν δεν υπήρχε τέτοια μείωση της ζήτησης για το επάγγελμά του, θα συνέχιζε ευχαρίστως να εργάζεται ως μηχανικός χωρίς να ανταλλάξει αυτή τη δουλειά με καμία άλλη.

Κουκουβάγιες για τον ήρωα

Δουλεύοντας σε έναν από τους οργανισμούς της γενέτειράς του, ο Boris Burda δεν ήταν γνωστός στις μάζες. Αλλά μετά ήρθε η δεκαετία του 1990. Γίνεται παίκτης στο πνευματικό καζίνο «Τι; Οπου? Πότε;», μεαπίστευτη ευκολία περνώντας από τα αγκάθια της προκριματικής διαδικασίας. Ένας τεράστιος αριθμός θεατών διαφορετικών ηλικιών και κοινωνικών στρωμάτων, ενδιαφερόντων και προτιμήσεων, η Burda γίνεται οικεία αυτή τη στιγμή. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία γιατί αυτό συνέβη τόσο γρήγορα και το ενδιαφέρον δεν έχει εξασθενήσει με την πάροδο του χρόνου. Ο Burda Boris Oskarovich συμμετέχει σε αυτό το έργο εδώ και είκοσι χρόνια και η επιτυχία του στο στρογγυλό τραπέζι με την κορυφή είναι βαθιά σεβαστή.

Η καριέρα στο παιχνίδι ήταν κάτι παραπάνω από επιτυχημένη (ωστόσο, όπως συνέβαινε πάντα στη ζωή του): έγινε ο ιδιοκτήτης της "Crystal Owl" τρεις φορές. Οι συνδρομητές του MTS τον επέλεξαν ως τον παίκτη που έφερε το μεγαλύτερο και αναμφισβήτητο όφελος στην ομάδα τους επτά φορές. το 2007, του απονεμήθηκε το κύριο βραβείο που υπάρχει σε ένα πνευματικό καζίνο - η "Diamond Owl".

Τα βραβεία «επιδίωξαν» τον Μπουρντού σε άλλα παρόμοια τηλεοπτικά έργα. Και τώρα ήρθε η ώρα που οι παραγωγοί ενός ουκρανικού τηλεοπτικού καναλιού έστρεψαν τα μάτια τους στον γνώστη. Λήφθηκε μια προσφορά που δεν μπορούσε να αρνηθεί: το 1997, ο Boris άρχισε να συνδυάζει τις θέσεις του οικοδεσπότη και του συγγραφέα του έργου Tasty με τον Boris Burda. Αχ, πόσες ενδιαφέρουσες συνταγές θα μπορούσαν να κρυφτούν σε αυτό το πρόγραμμα οι νοικοκυρές και όχι μόνο! Μερικές φορές αυτές ήταν μικρές αποκαλύψεις: από ένα μικρό σετ απλών προϊόντων που διατίθενται σε μια οικογένεια με μέσο εισόδημα, μπορούσε κανείς να μαγειρέψει ένα πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο πιάτο. Σε λίγα μόνο επεισόδια, η δημοτικότητα του προγράμματος έσπασε όλα τα νοητά και αδιανόητα ρεκόρ.

Με έναν τόσο απλό τρόπο, το αγαπημένο του χόμπι (και έμαθε να μαγειρεύει κατά τον πρώτο του γάμο, στον οποίο η γυναίκα του δεν άντεχε την κουζίνα και όλα όσα συνδέονται με αυτήν) έφερε στην Burda ένα πολύ σημαντικό εισόδημα. Επιπλέον, έγινε συγγραφέας δώδεκα βιβλίων για την τέχνη της μαγειρικής, το πρώτο εκ των οποίων εκδόθηκε πριν από 16 χρόνια στο Ταλίν. Τα υπόλοιπα πέρασαν από τους εκδοτικούς οίκους της Ρωσίας και της Ουκρανίας.

Οικογένεια και παιδιά του ειδικού

Λοιπόν, ειδικός στη μαγειρική, ερμηνευτής τραγουδιών βάρδων, μεγάλος έξυπνος Boris Burda. Η βιογραφία αυτού του διαφορετικού ατόμου είχε πάντα ανεξάντλητο ενδιαφέρον για τους πιστούς θαυμαστές του.

Ο Boris Burda παντρεύτηκε δύο φορές στη ζωή του. Την πρώτη φορά παντρεύτηκε μια ποιήτρια, η οποία πλέον διδάσκει στο Πανεπιστήμιο της Ιερουσαλήμ. Σε αυτόν τον γάμο, γεννήθηκε ο μεγαλύτερος γιος του Boris Oskarovich, Vladislav (διαχειρίζεται μια από τις μεγάλες εμπορικές συμμετοχές). Λίγο καιρό μετά το διαζύγιο, έκανε δεύτερο γάμο, στον οποίο γεννήθηκε ο μικρότερος γιος του Τζορτζ, ο οποίος τώρα εργάζεται ως προγραμματιστής στην Αμερική.